Sellerie-Parmesan-Dattel-Salat
Kosten $10, sparen $15
Quelle: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 10 Portionen
- $10
Sellerie-Parmesan-Dattel-Salat
Kosten $10, sparen $15
Quelle: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 10 Portionen
- $10
ZUTATEN
Gemüse
- 🌿 1 Bund Sellerie
- 🍎 2 kleine Gala- oder Honeycrisp-Äpfel
- 🌴 8 entsteinte Datteln
- 🧄 1 Knoblauchzehe
Nüsse und Samen
- 🌰 1/2 Tasse gehackte Walnüsse oder Pekannüsse
Milchprodukte
- 🧀 1/4 Tasse gehackter oder gehobelter Parmesan-Käse
- 🧀 1 1/2 Tassen Parmesan-Käse
Würzmittel
- 🍋 1/4 Tasse Zitronensaft
- 🥄 1 Teelöffel Dijon-Senf
- 🥄 1/4 Tasse Mayonnaise
- 3 Esslöffel Olivenöl
- 🍯 1 Esslöffel Honig
Gewürze & Würzungen
- 🧂 1/4 Teelöffel koscheres Salz
- 🧂 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
SCHRITTE
Sellerie, Apfel, Datteln, Walnüsse und gehackten Parmesan in eine große Schüssel geben und beiseite stellen.
In einer separaten Schüssel fein geriebenen Parmesan, Zitronensaft, Dijon-Senf, Olivenöl, Honig, Knoblauch, Salz und Pfeffer verquirlen, um das Dressing zu machen.
Das Dressing über den Salat gießen und gut vermengen. Sofort servieren oder bis zum Servieren kühlen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
244
Kalorien
- 7gProtein
- 18gKohlenhydrate
- 17gFette
💡 Tipps
Für einen knusprigeren Salat frischen Sellerie mit festen Stielen verwenden.Fügen Sie zusätzliche Parmesanraspeln oben drauf für mehr Geschmack und Präsentation hinzu.Kühlen Sie den Salat vor dem Servieren, damit sich die Aromen besser verbinden.Wenn Sie einen süßeren Geschmack bevorzugen, passen Sie den Honig nach Belieben an.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.