Cathys Erdnussbutter-Fudge
Kosten $6.0, sparen $10.0
Quelle: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 12 Portionen
- $6.0
Cathys Erdnussbutter-Fudge
Kosten $6.0, sparen $10.0
Quelle: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 12 Portionen
- $6.0
ZUTATEN
Hauptzutaten
- 🟤 2 Tassen festgepackter brauner Zucker
- 🧈 1 Esslöffel Butter
- 🥛 ½ Tasse Milch
- 1 Teelöffel Speisestärke
- 💧 1 Esslöffel Wasser
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 🥜 1 Tasse cremiges Erdnussbutter
SCHRITTE
Einen 8x8 Zoll großen quadratischen Backrahmen einfetten.
In einem Topf bei mittlerer Hitze den braunen Zucker, die Butter und die Milch kombinieren. Kochen, bis das Gemisch die weiche Ballstufe erreicht (234-240°F, 112-115°C).
Die Speisestärke mit Wasser vermischen, in den Topf geben und gut verrühren. Vom Herd nehmen und 2 Minuten schlagen.
Die Vanille und die Erdnussbutter einrühren, bis alles gut vermischt ist.
Den Teig gleichmäßig in der vorbereiteten Form verteilen. Auskühlen lassen, dann in Quadrate schneiden und genießen!
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
281
Kalorien
- 6gProtein
- 41gKohlenhydrate
- 12gFette
💡 Tipps
Verwenden Sie ein Zuckerthermometer, um die weiche Ballstufe genau zu überprüfen, um Überhitzung oder Untertemperatur des Zuckergemisches zu vermeiden.Für eine einfachere Reinigung legen Sie Ihre Form mit Backpapier aus, bevor Sie sie einfetten.Bewahren Sie das Fudge in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur auf, um die Frische zu erhalten.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.