Karotten mit Tomaten und Makaroni
Kosten $5, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Portionen
- $5
Karotten mit Tomaten und Makaroni
Kosten $5, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Portionen
- $5
ZUTATEN
Hauptzutaten
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 🧅 1 kleine Zwiebel, gehackt
- 🍅 4 Roma-Tomaten, gehackt
- 1/2 Tasse Tomatensaft aus der Dose, niedrig Natrium
- 🥕 6 große Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten
- 🧂 1/4 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1/4 Teelöffel Zucker
- 🌿 2 Esslöffel frische Petersilie, gehackt
- 🧈 1 Teelöffel Butter
- 🍝 1 Tasse gekochte Ellenmakaroni
SCHRITTE
Hände mit Seife und Wasser waschen.
In einem Topf die Zwiebel im Öl weich, aber nicht braun braten. Fügen Sie die Tomaten, den Tomatensaft, die Karotten, das Salz, den Pfeffer und den Zucker hinzu.
Abdecken und bei niedriger Hitze 5 Minuten kochen lassen. Deckel entfernen und bei niedriger Hitze, dabei gelegentlich umrühren, weitere 5 Minuten kochen lassen, bis die Karotten weich sind und die Tomaten zu einer Sauce eingekocht sind.
Die Petersilie unterrühren.
Die Butter mit der gekochten Pasta vermischen.
Die Pasta zur Karottenmischung geben und zusammenrühren.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
161
Kalorien
- 4gProtein
- 26gKohlenhydrate
- 5gFette
💡 Tipps
Verwenden Sie Vollkornmakaroni für zusätzliche Ballaststoffe und Nährstoffe.Fügen Sie mehr Kräuter oder Gewürze wie Basilikum oder Oregano hinzu, um den Geschmack zu verbessern.Schneiden Sie Gemüse gleichmäßig für ein gleichmäßiges Garen.Dieses Gericht kann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.