Karottenband-Salat
Kosten $5.5, sparen $7
Quelle: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Portionen
- $5.5
Karottenband-Salat
Kosten $5.5, sparen $7
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- 10 Min
- 4 Portionen
- $5.5
ZUTATEN
Dressing
- 1/4 Tasse Mayonnaise
- 1 1/2 Esslöffel weißer Zucker
- 1 Esslöffel Apfelessig
- 🧂 1/4 Teelöffel koscheres Salz
Salat
- 🥓 1/3 Tasse Speck
- 1/3 Tasse Schalotten
- 3 Esslöffel Cranberries
- 3 Esslöffel Honig-geröstete Pekannussstücke
- 2 Esslöffel Petersilie
SCHRITTE
Sammle alle Zutaten.
Verrühre Mayonnaise, weißen Zucker, Apfelessig und koscheres Salz in einem 1-Quart-Behälter mit Deckel.
Füge Karotten, Speck, Schalotten, Cranberries, Pekannussstücke und Petersilie zum Behälter hinzu; Deckel drauf und schütteln, bis die Karotten gleichmäßig mit der Dressing-Mischung überzogen sind.
Übertrage den Salat in eine Servierschüssel und garniere mit zusätzlicher Petersilie.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
226
Kalorien
- 3gProtein
- 26gKohlenhydrate
- 13gFette
💡 Tipps
Verwende einen Gemüsehobel, um dünne und lange Karottenbänder für die beste Präsentation zu erstellen.Ersetze Mayonnaise durch griechischen Joghurt für eine leichtere Dressing-Variante.Röste die Pekannüsse vorher für ein verstärktes Aroma.Dieser Salat passt gut zu gegrilltem Huhn oder Fisch für eine vollständige Mahlzeit.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.