Karotten-Hummus
Kosten $5, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 10 Portionen
- $5
Karotten-Hummus
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Quelle: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 10 Portionen
- $5
ZUTATEN
Base
- 1 1/2 Tassen Cashewnüsse
- 🥕 8 große Karotten, geschält und grob gehackt
- 5 bis 6 Esslöffel Mayonnaise, oder nach Geschmack
Würzung
- 🧄 5 Knoblauchzehen, geschält
- 🍋 1 große Zitrone, ausgepresst
- 1 große Prise Tamari oder Sojasauce
- 1 Bund glatte Petersilie, grob gehackt (Stiele und Blätter)
- 🧂 Salz nach Geschmack
SCHRITTE
1
Cashewnüsse und Knoblauch in einer Küchenmaschine vermengen; pulsieren, bis sie fein gehackt sind.
2
Karotten, Zitronensaft, Tamari, Petersilie und Mayonnaise hinzufügen; verarbeiten, bis die Masse glatt ist.
3
Mit Salz abschmecken.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
153
Kalorien
- 4gProtein
- 12gKohlenhydrate
- 11gFette
💡 Tipps
Für einen stärkeren Knoblauchgeschmack den Knoblauch vorher rösten.Fügen Sie mehr Mayonnaise für eine cremigere Textur hinzu.Verwenden Sie Tamari anstelle von Sojasauce, wenn es glutenfrei sein soll.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.