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Möhrenkuchen XI

Kosten $12, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 24 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 2 Tassen Allzweckmehl
    • 2 Teelöffel Backpulver
    • 2 Teelöffel Natron
    • 🧂 ½ Teelöffel Salz
    • 2 Teelöffel gemahlener Zimt
  • Feuchte Zutaten

    • 2 Tassen weißen Zucker
    • 🥚 4 Eier
    • 1 ⅓ Tassen Pflanzenöl
  • Zusätze

    • 🥕 4 Tassen geriebene Karotten
    • 🌰 ¾ Tasse gehackte Walnüsse

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350°F (175°C) vor. Fetten und bemehlen Sie eine 9x13-Zoll-Backform. Sieben Sie das Mehl, das Backpulver, das Natron, das Salz und den Zimt zusammen. Beiseite stellen.

2

In einer großen Schüssel die Zucker und Eier cremig rühren. Das Öl einrühren, dann allmählich die gesiebten trockenen Zutaten einarbeiten. Die Karotten und Nüsse unterheben. Gleichmäßig in der vorbereiteten Form verteilen.

3

Im vorgeheizten Ofen 40 bis 45 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher, der in den Kuchen gesteckt wird, sauber herauskommt. Vor dem Glasieren abkühlen lassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

254

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 27g
    Kohlenhydrate
  • 16g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frisch geriebene Karotten für maximales Aroma und Feuchtigkeit.Stellen Sie sicher, dass der Kuchen vollständig abgekühlt ist, bevor Sie ihn glasieren, um zu verhindern, dass die Glasur schmilzt.Optional können Sie die Walnüsse durch Pekannüsse ersetzen oder sie ganz weglassen, falls keine Nüsse gewünscht sind.Bewahren Sie übrig gebliebenen Kuchen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf; er hält sich bis zu 5 Tage.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.