Karamellisierte Zwiebel und Jalapeño Quesadillas
Kosten $8.5, sparen $12
Quelle: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Portionen
- $8.5
Karamellisierte Zwiebel und Jalapeño Quesadillas
Kosten $8.5, sparen $12
Quelle: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Portionen
- $8.5
ZUTATEN
Gemüse
- 🧅 1 große Zwiebel, gehackt
Milchprodukte
- 🧀 1 Tasse geriebener mexikanischer Käse-Mix
Grundnahrungsmittel
- 🧈 1 Esslöffel Butter
- 2 Esslöffel Pflanzenöl, oder nach Bedarf
- 🌮 4 (25 cm) Mehl-Tortillas
SCHRITTE
Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze schmelzen. Zwiebel hinzufügen; kochen und rühren, bis sie weich und leicht gebräunt ist, etwa 10 Minuten. Jalapeño-Paprika hinzufügen; kochen und rühren, bis die Zwiebel braun ist, etwa weitere 10 Minuten. Die Mischung auf einen Teller geben.
Etwa 1 Esslöffel Öl in derselben Pfanne erhitzen. Eine Tortilla hineingeben; mit 1/4 Tasse Käse, der Hälfte der Zwiebelmischung und nochmals 1/4 Tasse Käse belegen. Mit einer weiteren Tortilla bedecken und die Quesadilla kochen, bis sie gebräunt und der Käse geschmolzen ist, 1 bis 2 Minuten pro Seite. Herausnehmen und auf einen Teller legen, mehr Öl in die Pfanne geben und den Vorgang für die restlichen Quesadillas wiederholen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
451
Kalorien
- 14gProtein
- 41gKohlenhydrate
- 26gFette
💡 Tipps
Um das Rezept schärfer zu machen, fügen Sie mehr Jalapeños hinzu oder ersetzen Sie diese durch scharfe Paprika.Verwenden Sie Vollkorn-Tortillas für eine gesündere Option.Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter auf und erhitzen Sie sie bei mittlerer Hitze für eine knusprige Textur.Erwägen Sie, gekochtes Huhn oder Bohnen für mehr Protein hinzuzufügen.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.