Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 C) vor.

Mischen Sie Mehl, weiche Butter und Zucker in einer mittelgroßen Schüssel, bis alles gut vermischt und krümelig ist. Drücken Sie es in den Boden einer 9-Zoll-Quadrat-Backform.

Backen Sie es im vorgeheizten Ofen, bis es trocken und hellgolden ist, etwa 20 Minuten.

Bringen Sie Butter, braunen Zucker, Kondensmilch und Maissirup in einem Topf bei mittlerer bis niedriger Hitze zum Kochen. Lassen Sie es 5 Minuten kochen, dann vom Herd nehmen und etwa 3 Minuten kräftig mit einem Holzlöffel schlagen.

Gießen Sie die Karamellmasse über die gebackene Kruste und lassen Sie sie bei Raumtemperatur sitzen, bis das Karamell beginnt, fester zu werden, 2 bis 3 Stunden.

Erhitzen Sie die Schokolade in einer mikrowellengeeigneten Schüssel in der Mikrowelle auf hoher Stufe für 1 Minute, dann umrühren. Erhitzen und rühren Sie sie weiter in 20-Sekunden-Intervallen, bis die Schokolade geschmolzen und glatt ist.

Gießen Sie die Schokolade gleichmäßig über die Karamellschicht und kühlen Sie sie im Kühlschrank, bis sie vollständig fest ist, etwa 30 Minuten.