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Karamellsauce

Kosten $3, sparen $4.5

Quelle: Recommended by CookGo

  • 5 Min
  • 12 Portionen
  • $3

ZUTATEN

  • Base

    • 8 1/3 Esslöffel Magermilchpulver
    • 💧 1 1/4 Tassen Wasser

  • Verdickungsmittel

    • 1 Esslöffel Maisstärke

  • Aromastoff

    • 🧈 2 Esslöffel Butter
    • 1/2 Tasse brauner Zucker, festgepackt
    • 1 Teelöffel Vanilleextrakt

SCHRITTE

1

Hände mit Seife und Wasser waschen.

2

Magermilchpulver durch Mischen mit Wasser in einem kleinen Topf rekonstituieren. Maisstärke hinzufügen und vollständig auflösen.

3

Butter und braunen Zucker in den Topf geben. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen kochen, bis die Mischung eindickt und zu kochen beginnt. 1 Minute lang köcheln lassen.

4

Vom Herd nehmen und Vanilleextrakt einrühren. Warm über French Toast, Eis oder Obst servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

66

Kalorien

  • 1g
    Protein
  • 11g
    Kohlenhydrate
  • 2g
    Fette

💡 Tipps

Bewahren Sie diese Karamellsauce in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, bis zu einer Woche.Wenn die Sauce nach dem Kühlen zu sehr eingedickt ist, erhitzen Sie sie bei niedriger Temperatur und rühren Sie sie dabei sanft um.Verwenden Sie diese Sauce als Belag für Pfannkuchen, Waffeln oder sogar als Dip für Apfelscheiben.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.