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Karamel-Popcorn IV

Kosten $5, sparen $20

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Popcornbasis

    • 🍿 1 Tasse ungespritztes Popcorn
    • 2 Esslöffel Pflanzenöl

  • Karamellsauce

    • ¾ Tasse festgepackte braune Zucker
    • 🧈 6 Esslöffel Butter
    • 3 Esslöffel heller Maissirup
    • 🧂 ¼ Teelöffel Salz
    • ¼ Teelöffel Backpulver
    • ¼ Teelöffel Vanilleextrakt

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 300 Grad Fahrenheit (150 Grad Celsius) vor.

2

Erhitzen Sie in einem großen Topf das Öl bei starker Hitze. Fügen Sie das ungespritzte Popcorn hinzu. Bewegen Sie die Pfanne ständig, um das Popcorn zu spritzen. Nehmen Sie es vom Herd, legen Sie es in eine große Auflaufform und halten Sie es im vorgeheizten Ofen warm. Entsorgen Sie die ungespritzten Körner.

3

Vermischen Sie Zucker, Butter, Maissirup und Salz in einem großen Topf. Kochen Sie bei mittlerer Hitze, rühren Sie um, bis die Mischung anfängt zu kochen. Lassen Sie es weitere 5 Minuten ohne Rühren kochen.

4

Nehmen Sie es vom Herd. Rühren Sie Backpulver und Vanille ein. Gießen Sie es über das gespritzte Popcorn. Rühren Sie das Popcorn um, bis es gleichmäßig überzogen ist. Backen Sie es für 25 bis 30 Minuten im vorgeheizten Ofen, dabei alle 10 Minuten umrühren.

5

Nehmen Sie es aus der Form und legen Sie es zum Abkühlen in eine große Schüssel.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

300

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 45g
    Kohlenhydrate
  • 13g
    Fette

💡 Tipps

Stellen Sie sicher, dass alle Popcornkörner gespritzt sind, um harte Stücke in Ihrem Karamel-Popcorn zu vermeiden.Um die Reinigung zu erleichtern, verwenden Sie Backpapier, um Ihre Backform auszulegen.Bewahren Sie das abgekühlte Karamel-Popcorn in einem luftdichten Behälter auf, um seine Knusprigkeit zu erhalten.Für Abwechslung können Sie Nüsse oder Schokoladenstückchen über das karamellisierte Popcorn streuen, bevor es abkühlt.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.