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Capirotada

Kosten $10, sparen $20

Quelle: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 24 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Sirup

    • 💧 3 Tassen Wasser
    • 🟤 2 ¼ Tassen vollgepackte braune Zucker
    • 🌰 ¼ Teelöffel gemahlener Zimt

  • Brot Schicht

    • 🍞 16 geröstete Brot Scheiben
    • 🧈 ½ Tasse weiche Butter
    • 🌰 ¼ Teelöffel gemahlene Muskatnuss
    • ⅛ Teelöffel gemahlene Nelken

  • Füllung

    • 3 Tassen gehobelter Oaxaca Käse
    • 🥜 2 Tassen Erdnüsse
    • 🍇 1 Tasse Rosinen
    • 🌰 ¼ Teelöffel gemahlener Zimt
    • 🌰 ¼ Teelöffel gemahlene Muskatnuss
    • ⅛ Teelöffel gemahlene Nelken

SCHRITTE

1

Sammeln Sie die Zutaten und heizen Sie den Ofen auf 350°F (175°C) vor.

2

Kombinieren Sie Wasser, 2 Tassen braunen Zucker und Zimtstangen in einem Topf; zum Kochen bringen.

3

Reduzieren Sie die Hitze und köcheln Sie, gelegentlich umrühren, bis der Zucker aufgelöst ist und die Flüssigkeit zu Sirup eingedickt ist, etwa 15 Minuten. Entfernen Sie die Zimtstangen aus dem Sirup mit einem Schaumlöffel.

4

Verteilen Sie eine dünne Schicht Butter auf einer Seite jeder gerösteten Brotscheibe, und bestreuen Sie sie mit Zimt, Muskatnuss und Nelken.

5

Shingle Brot, Butterseite nach oben, um zwei Reihen in einer 9x13-Zoll-Backform anzuordnen.

6

Streuen Sie Käse, Rosinen, Erdnüsse, Zimt, Muskatnuss und Nelken über das Brot. Streuen Sie die restlichen 1/4 Tasse braunen Zucker über den Käse. Gießen Sie Zimtsirup über die gesamte Auflaufform; mit Alufolie abdecken.

7

Im vorgeheizten Ofen backen, bis es durchgegart ist, etwa 30 Minuten. Vor dem Servieren 15 bis 20 Minuten abkühlen lassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

271

Kalorien

  • 7g
    Protein
  • 38g
    Kohlenhydrate
  • 11g
    Fette

💡 Tipps

Eine leckere Dessertoption für die Fastenzeit oder Feierlichkeiten am Karfreitag.Sie können Oaxaca-Käse durch Monterey Jack oder Mozzarella ersetzen, um eine leichter zugängliche Wahl zu haben.Fügen Sie mehr Zimt oder Ersatzstoffe wie Vanilleextrakt für zusätzlichen Geschmack hinzu.Übrig gebliebenes Essen kann im Kühlschrank aufbewahrt und im Ofen wieder aufgewärmt werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.