env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Calico-Bohnen-Auflauf

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 6 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Protein

    • 🐄 450 Gramm mageres Hackfleisch
    • 🥓 115 Gramm Speck, gehackt

  • Gemüse und Aromen

    • 🧅 ½ Tasse gehackte Zwiebel

  • Konserven

    • 1 (425 Gramm) Dose gebackene Bohnen mit Schwein
    • 1 (425 Gramm) Dose Kidneybohnen, ungetropft
    • 1 (425 Gramm) Dose Butterbohnen, ungetropft

  • Gewürze und Würzmittel

    • 🟤 ¾ Tasse brauner Zucker, festgepackt
    • 🍅 ½ Tasse Ketchup
    • 1 Esslöffel Trockenmuskat
    • 2 Teelöffel Weißweinessig

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.

2

Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze. Hackfleisch, Speck und Zwiebeln ca. 5 bis 7 Minuten braten, bis das Fleisch braun und krümelig ist. Fett abgießen.

3

Mischen Sie die gebackenen Bohnen mit Schwein, Kidneybohnen und Butterbohnen in einer großen Schüssel. Rühren Sie braunen Zucker, Ketchup, Senf und Essig ein.

4

Fügen Sie die gekochte Fleischmischung in die Schüssel, vermischen Sie gründlich und würzen Sie nach Bedarf mit Salz und Pfeffer.

5

Geben Sie die Mischung in eine Auflaufform von 9x13 Zoll. Backen Sie es im vorgeheizten Ofen für 30 bis 40 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

617

Kalorien

  • 28g
    Protein
  • 69g
    Kohlenhydrate
  • 26g
    Fette

💡 Tipps

Dieses Gericht kann im Voraus zubereitet und bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, bevor es gebacken wird.Um Zeit zu sparen, kann vorgekochter Speck verwendet werden.Für eine vegetarische Version können Sie das Hackfleisch und den Speck durch pflanzliche Fleischalternativen ersetzen.Wenn Sie eine leicht schärfere Version bevorzugen, fügen Sie eine Prise Chilipulver oder Cayennepfeffer zur Mischung hinzu.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.