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Cajun Garnelen und Wurstpfanne

Kosten $22, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Portionen
  • $22

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 450 g Spargelstangen
    • 450 g gelber Zucchini
    • 450 g Zucchini
    • 🧅 1/2 mittlere rote Zwiebel
    • 1 rote Paprika

  • Protein

    • 450 g Cocktailwürstchen
    • 🦐 450 g Garnelen ohne Schwänze

  • Gewürze und Öle

    • 3 Esslöffel Olivenöl
    • 2 Esslöffel kochsalzreduziertes Cajun-Gewürz

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor und legen Sie ein Backblech mit Pergamentpapier oder Alufolie aus.

2

Fügen Sie Spargel, gelben Zucchini, Zucchini, Zwiebeln, Paprika, 2 Esslöffel Olivenöl und 2 Esslöffel Cajun-Gewürz hinzu; mischen, bis das Gemüse gut bedeckt ist. Rühren Sie die Cocktailwürstchen unter und verteilen Sie alles gleichmäßig auf dem vorbereiteten Blech.

3

Im vorgeheizten Ofen für 10 Minuten rösten.

4

Trocknen Sie die Garnelen mit Küchenpapier und legen Sie sie in eine Schüssel. Mischen Sie sie mit dem restlichen Esslöffel Olivenöl und 1 Teelöffel Cajun-Gewürz. Rühren Sie das Gemüse und die Würstchen um und legen Sie die geölten und gewürzten Garnelen oben drauf.

5

Rösten Sie, bis das Gemüse weich ist und die Garnelen gerade undurchsichtig sind, etwa 10 Minuten mehr. Die Garnelen werden nach dem Herausnehmen der Pfanne aus dem Ofen weiter garen. Mit frischem Petersilie und Zitronenscheiben garnieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

450

Kalorien

  • 30g
    Protein
  • 15g
    Kohlenhydrate
  • 31g
    Fette

💡 Tipps

Für extra Geschmack können Sie die Garnelen 30 Minuten vor dem Kochen in Cajun-Gewürz marinieren.Servieren Sie es mit knusprigem Baguette, um Saft aufzusaugen.Verwenden Sie frisches und saisonales Gemüse für den besten Geschmack.Reste können im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.Wenn Sie einen weniger scharfen Geschmack bevorzugen, reduzieren Sie das Cajun-Gewürz.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.