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Kohlblätter

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 6 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Main

    • 1 Kopf Kohl
    • 2 Esslöffel leichtes Olivenöl
    • 🧄 2 Esslöffel gehackter Knoblauch
    • 🧂 ½ Teelöffel Salz
    • ½ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

SCHRITTE

1

Sammle alle Zutaten. Heize den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.

2

Schneide das untere Ende des Kohls ab und lege ihn so, dass das flache Ende auf der Arbeitsfläche liegt; schneide ihn in 1-Zoll dicke Scheiben. Lege die Scheiben in einer einzigen Schicht in eine große Backform oder Auflaufform an.

3

Beträufle die Kohlscheiben mit Öl und bestreue sie mit Knoblauch. Würze den Kohl mit Salz und Pfeffer. Decke die Form oder das Gericht mit Alufolie ab.

4

Backe es im vorgeheizten Ofen, bis der Kohlkern leicht mit einer Gabel durchstochen werden kann, etwa 45 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

92

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 13g
    Kohlenhydrate
  • 5g
    Fette

💡 Tipps

Du kannst deine Lieblingskräuter wie Thymian oder Rosmarin für extra Geschmack hinzufügen.Für eine knusprigere Textur entferne die Folie in den letzten 10 Minuten des Backens.Dieses Gericht passt gut zu einer Vielzahl von Hauptgerichten, wie gebratenem Huhn oder gegrilltem Fisch.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.