Burritos mit mexikanischer Chorizo und Kartoffeln

Name: Burritos mit mexikanischer Chorizo und Kartoffeln
Total time: 30 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 340 Gramm mexikanische Chorizo, zerbröselt; 🧅 1 mittlere Zwiebel, gehackt; 🥔 2 große Kartoffeln, geschält und in kleine Würfel geschnitten; 🧄 1 Knoblauchzehe, zerdrückt; 💧 60 Milliliter Wasser; 🌮 8 Weizentortillas, erwärmt

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

30 Min
8 Portionen
$15

Burritos mit mexikanischer Chorizo und Kartoffeln

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

30 Min
8 Portionen
$15

ZUTATEN

Protein
- 340 Gramm mexikanische Chorizo, zerbröselt
Gemüse
- 🧅 1 mittlere Zwiebel, gehackt
- 🥔 2 große Kartoffeln, geschält und in kleine Würfel geschnitten
- 🧄 1 Knoblauchzehe, zerdrückt
Andere
- 💧 60 Milliliter Wasser
- 🌮 8 Weizentortillas, erwärmt

SCHRITTE

Chorizo und Zwiebel in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze kombinieren. Unter Rühren etwa 5 Minuten kochen, bis die Zwiebel weich ist.

Kartoffeln, Wasser und Knoblauch hinzufügen; gut umrühren. Abdecken und die Hitze auf mittel-niedrig reduzieren.

Etwa 25 Minuten kochen, dabei alle 10 Minuten umrühren, bis die Kartoffeln weich sind.

Vom Herd nehmen und in warme Tortillas löffeln.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

354

Kalorien

13g
Protein
46g
Kohlenhydrate
13g
Fette

💡 Tipps

Mit Sauerrahm oder Guacamole für extra Geschmack toppen.Verwenden Sie klein gewürfelte Kartoffeln, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.Wraps einzeln in Alufolie wickeln, um sie warm zu halten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.