Gebräunte Butter-Bananenbrot
Kosten $5, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 6 Portionen
- $5
Gebräunte Butter-Bananenbrot
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- 6 Portionen
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ZUTATEN
Fett
- 🧈 ½ Tasse Butter
Früchte
- 🍌 3 sehr reife Bananen
Süßstoffe
- ¼ Tasse brauner Zucker
- ¼ Tasse weißer Zucker
Protein/Binder
- 🥚 1 Ei
Aromen
- 1 Esslöffel Vanilleextrakt
- 1 Teelöffel gemahlener Zimt
- ½ Teelöffel geriebene Muskatnuss
Trockene Zutaten
- 1 ½ Tassen Allzweckmehl
- 1 ½ Teelöffel Backpulver
SCHRITTE
Butter in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen; auf kleiner Flamme köcheln lassen und häufig umrühren, bis die Butter gebräunt, duftend und schaumig ist, mit braunen Stückchen darin, 5 bis 10 Minuten. Beiseite stellen, um auf Raumtemperatur abzukühlen, etwa 15 Minuten. 1/3 Tasse der gebräunten Butter abmessen; restliche gebräunte Butter für einen anderen Verwendungszweck aufbewahren.
Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen. Eine Kastenform einfetten.
Bananen in einer großen Schüssel zerdrücken; braunen Zucker, weißen Zucker, Ei, Vanilleextrakt und 1/3 Tasse gebräunte Butter einrühren.
Mehl, Backpulver, Zimt und Muskatnuss in einer Schüssel vermischen. Mehlmischung vorsichtig in die Bananenmischung einarbeiten, bis alle Zutaten feucht sind; in die vorbereitete Form gießen.
Im vorgeheizten Ofen backen, bis ein Zahnstocher, der in der Nähe der Mitte eingeführt wird, sauber herauskommt, etwa 45 Minuten.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
389
Kalorien
- 5gProtein
- 55gKohlenhydrate
- 17gFette
💡 Tipps
Bräunen Sie die Butter sorgfältig, um Verbrennen zu vermeiden; sie sollte golden und duftend sein.Stellen Sie sicher, dass die Bananen sehr reif sind, um maximale Süße und Geschmack zu erreichen.Dieses Brot schmeckt am besten warm mit einem Klecks Butter oder Frischkäse.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.