Brauner Zucker-Hühner-Lake

Name: Brauner Zucker-Hühner-Lake
Total time: 50 min
Yield: 16 Portionen
Ingredients: 🧂 ¾ Tasse Koscheres Salz; ¾ Tasse helles braunes Zucker; 🧄 2 Esslöffel gehackter Knoblauch; 1 ½ Teelöffel gemahlener Cayennepfeffer; 💧 1 Gallone warmes Wasser; ¼ Tasse Melasse; ¼ Tasse Sojasauce

Kosten $5, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

50 Min
16 Portionen
$5

Brauner Zucker-Hühner-Lake

Kosten $5, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

50 Min
16 Portionen
$5

ZUTATEN

Lake
- 🧂 ¾ Tasse Koscheres Salz
- ¾ Tasse helles braunes Zucker
- 🧄 2 Esslöffel gehackter Knoblauch
- 1 ½ Teelöffel gemahlener Cayennepfeffer
- 💧 1 Gallone warmes Wasser
- ¼ Tasse Melasse
- ¼ Tasse Sojasauce

SCHRITTE

Mischen Sie Salz, braunen Zucker, Knoblauch und Cayennepfeffer in einer großen Schüssel.

Gießen Sie das Wasser ein; rühren Sie, bis es sich aufgelöst hat.

Rühren Sie Melasse und Sojasauce ein.

Lassen Sie die Lake ruhen, bis sie Zimmertemperatur erreicht, etwa 50 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

Kalorien

0g
Protein
15g
Kohlenhydrate
0g
Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie warmes Wasser, um das Salz und den Zucker schneller aufzulösen.Stellen Sie sicher, dass die Lake vollständig abgekühlt ist, bevor Sie sie für Huhn verwenden.Lake Huhn mindestens 12 Stunden lang für die besten Ergebnisse.Diese Lake eignet sich ideal zum Grillen, Rösten oder Frittieren von Huhn.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.