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Brauner Reis mit brutzelndem Huhn und Gemüse

Kosten $10, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Getreide

    • 3 Tassen heißen gekochten braunen Reis

  • Würzmittel

    • 🧂 3 Esslöffel Sojasauce mit niedrigem Natriumgehalt
    • 💧 1/4 Tasse Wasser
    • 🍯 1 Esslöffel Honig
    • 1 Esslöffel Maisstärke

  • Protein

    • 🍗 450 Gramm Knochenlose Hähnchenbrust

  • Gemüse

    • 🧄 2 Knoblauchzehen
    • 🧅 1 kleine weiße Zwiebel, in kleine Keile geschnitten
    • 🥕 3 mittlere Karotten, geschält und dünn geschnitten
    • 1 1/2 Tassen kleine Brokkoliröschen
    • 1 mittlere rote Paprika

  • Öle

    • 1 1/2 Esslöffel Raps- oder Maisöl

SCHRITTE

1

Sojasauce, Wasser, Honig und Maisstärke in einer kleinen Schüssel mischen; beiseite stellen.

2

Öl in einem Wok oder einer großen Pfanne erhitzen. Gehackten Knoblauch hinzufügen; etwa 1 Minute anbraten, bis der Knoblauch goldbraun ist.

3

Hähnchen hinzufügen; etwa 5-6 Minuten kochen, dann das Hähnchen zur Seite schieben.

4

Zwiebeln in die Mitte der Pfanne geben; bis sie leicht weich sind kochen und dann zur Seite schieben.

5

Fahren Sie mit den Karotten, Brokkoli und Paprika separat fort, indem Sie jedes Gemüse in die Mitte der Pfanne legen, bis es leicht weich ist und zur Seite geschoben wird.

6

Gießen Sie die Sojasaucenmischung in die Mitte der Pfanne. Lassen Sie die anderen Zutaten an den Seiten der Pfanne, rühren Sie die Sauce, bis sie eindickt.

7

Unter das Gemüse und das Huhn mischen. Sofort über den gekochten braunen Reis servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

410

Kalorien

  • 30g
    Protein
  • 49g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Für extra Geschmack das Hähnchen vor dem Kochen in einen Teil der Sojasaucenmischung marinieren.Verwenden Sie eine Antihaft-Pfanne oder einen Wok, um Ankleben zu vermeiden und die Notwendigkeit für zusätzliches Öl zu reduzieren.Sie können braunen Reis durch Quinoa oder Blumenkohlreis für eine kohlenhydratarme Option ersetzen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.