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Lieblingskürbiskuchen der Browns

Kosten $8.5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Portionen
  • $8.5

ZUTATEN

  • Kuchenfüllung

    • 🎃 1 (425 g) Dose Kürbispüree
    • 🥛 1 (397 g) Dose gesüßte Kondensmilch
    • 🥚 2 Eigelb
    • 🌰 1 Teelöffel gemahlener Zimt
    • ½ Teelöffel gemahlener Ingwer
    • ½ Teelöffel Muskatnuss
    • 🧂 ½ Teelöffel Salz
    • 🥚 2 Eiweiß

  • Kuchenteig

    • 1 (23 cm) ungebackene Kuchenschale

  • Streuselbelag

    • 2 Esslöffel Allzweckmehl
    • ¼ Tasse verpackte braune Zucker
    • 🌰 1 Teelöffel gemahlener Zimt
    • 🧈 2 Esslöffel kalte Butter
    • 1 Tasse gehackte Walnüsse

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 425°F (220°C) vor.

2

In einer großen Schüssel die Kürbismasse, die gesüßte Kondensmilch und das Eigelb vermischen. Rühren Sie 1 Teelöffel Zimt, Ingwer, Muskatnuss und Salz ein.

3

In einer separaten Glas- oder Metallschüssel schlagen Sie das Eiweiß bis sich weiche Spitzen bilden. Vorsichtig in die Kürbismischung einrühren.

4

Gießen Sie die Füllung in die Kuchenschale.

5

Backen Sie den Kuchen für 15 Minuten im vorgeheizten Ofen.

6

Während der Kuchen backt, bereiten Sie den Streuselbelag vor: In einer kleinen Schüssel Mehl, braunen Zucker und 1 Teelöffel Zimt vermischen. Blenden Sie die kalte Butter mit einer Gabel oder einem Teigknetgerät, bis es krümelig ist. Mischen Sie die gehackten Walnüsse ein.

7

Streuen Sie den Belag über den Kuchen.

8

Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 350°F (175°C) und backen Sie weitere 40 Minuten, oder bis der Kuchen fest ist.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

463

Kalorien

  • 10g
    Protein
  • 52g
    Kohlenhydrate
  • 26g
    Fette

💡 Tipps

Servieren Sie mit Schlagsahne oder Eiscreme für zusätzlichen Geschmack.Verwenden Sie frisches Kürbispüree für einen reicheren Geschmack.Für einen nussigeren Belag die Walnüsse leicht anrösten, bevor sie in die Streusel eingemischt werden.Stellen Sie sicher, dass das Eiweiß Raumtemperatur hat für bessere Schlagresultate.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.