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Brokkoli-Krautsalat

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Dressing

    • 2/3 Tasse Olivenöl
    • 🍚 2/3 Tasse weißer Zucker
    • 🍎 1/3 Tasse Apfelessig
    • 2 Hühnerramen-Nudelgewürzpackungen

  • Salat

    • 280 Gramm Brokkoli-Krautsalat-Mix
    • 2 (85 Gramm) Packungen Hühnerramen-Nudeln, gebrochen
    • 🌰 3/4 Tasse geschnittene Mandeln
    • 🍇 3/4 Tasse goldene Rosinen (optional)
    • 🧅 1/2 Tasse geschnittene Frühlingszwiebeln
    • 1/2 Tasse gehackte grüne Paprika

SCHRITTE

1

Olivenöl, Zucker, Apfelessig und die Ramen-Nudelgewürzpackungen in einer kleinen Schüssel verquirlen, um das Dressing zuzubereiten.

2

Den Brokkoli-Krautsalat-Mix, die gebrochenen Ramen-Nudeln, die geschnittenen Mandeln, die goldenen Rosinen (falls verwendet), die geschnittenen Frühlingszwiebeln und die gehackte grüne Paprika in einer großen Salatschüssel vermengen.

3

Das vorbereitete Dressing vorsichtig unter die Salatzutaten heben, bis alles gleichmäßig vermischt ist.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

439

Kalorien

  • 5g
    Protein
  • 47g
    Kohlenhydrate
  • 27g
    Fette

💡 Tipps

Für eine knusprigere Textur die Mandeln vor dem Mischen leicht rösten.Wenn Sie den Salat im Voraus zubereiten, bewahren Sie das Dressing getrennt auf und mischen es erst kurz vor dem Servieren ein, um matschige Nudeln zu vermeiden.Dieses Gericht ist vielseitig – fügen Sie Trockenkranbeeren oder Sonnenblumenkerne für zusätzlichen Geschmack hinzu.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.