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Brokkoli-Salat V

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 6 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Fleisch

    • 🥓 8 Scheiben Bacon
  • Gemüse

    • 🥦 1 großer Brokkoli, in Röschen geschnitten
    • 🧅 3 große Frühlingszwiebeln, gehackt
  • Früchte

    • 🍇 ½ Tasse kernlose rote Trauben, halbiert
    • ½ Tasse Rosinen
  • Dressing

    • ⅔ Tasse cremiges Salatdressing
    • 2 Esslöffel Estragonessig
  • Nüsse

    • 🌰 ¼ Tasse gehobelte Mandeln, geröstet

SCHRITTE

1

Bacon in einer großen, tiefen Pfanne auslegen. Bei mittlerer bis hoher Hitze gleichmäßig braun braten. Abtropfen lassen, zerbröckeln und beiseite stellen.

2

In einer großen Schüssel den Brokkoli, die Trauben und die Zwiebeln vermengen.

3

Das cremige Salatdressing und den Estragonessig verquirlen. Mit der Brokkolimischung vermengen und kaltstellen.

4

Kurz vor dem Servieren die Mischung mit Bacon, Mandeln und Rosinen vermengen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

346

Kalorien

  • 8g
    Protein
  • 21g
    Kohlenhydrate
  • 27g
    Fette

💡 Tipps

Sie können Joghurt-Dressing für eine leichtere Variante verwenden.Für zusätzliche Textur können Sie Sonnenblumenkerne darüber streuen.Vorgehackte und vengeröstete Mandeln sparen Zeit bei der Zubereitung.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.