Brokkoli-Knoblauch-Wok Entgiftungsgericht
Kosten $5, sparen $10
Quelle: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 3 Portionen
- $5
Brokkoli-Knoblauch-Wok Entgiftungsgericht
Kosten $5, sparen $10
Quelle: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 3 Portionen
- $5
ZUTATEN
Gemüse
- 🥦 1 Kopf Brokkoli
Gewürze
- 🧄 10 Knoblauchzehen
- 🧂 1/2 EL Salz
- Eine Prise gemahlener Pfeffer
Öle
- 2 EL Olivenöl
SCHRITTE
Schneiden Sie den Brokkoli in mundgerechte Röschen.
Kochen Sie 3 Tassen Wasser mit 1/4 EL Salz auf und blanchieren Sie den Brokkoli. Spülen Sie ihn unter kaltem Wasser ab.
Erhitzen Sie 2 EL Olivenöl in einer Pfanne.
Fügen Sie gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn an, bis er duftet.
Fügen Sie den blanchierten Brokkoli, 1/4 EL Salz und eine Prise Pfeffer hinzu. Braten Sie alles an, bis es gut vermischt ist.
Servieren Sie den Brokkoli-Knoblauch-Wok als Beilage oder genießen Sie ihn allein.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
120
Kalorien
- 4gProtein
- 8gKohlenhydrate
- 7gFette
💡 Tipps
Das Blanchieren von Brokkoli verbessert seine Textur und reduziert die Garzeit.Verwenden Sie frischen Knoblauch für einen kräftigeren Geschmack.Dieses Gericht passt gut zu scharfen Hauptgerichten oder Reis.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.