env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Brokkoli-Käse-Suppe

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Grundzutaten

    • 🧈 ½ Tasse Butter
    • 🧅 1 Zwiebel, gehackt
    • 1 (16 Unzen) Paket gefrorener gehackter Brokkoli
    • 4 (14,5 Unzen) Dosen Hühnerbrühe
    • 🧀 1 (1 Pfund) Laib Prozesskäse, gewürfelt
    • 🥛 2 Tassen Milch
    • 🧄 1 Esslöffel Knoblauchpulver
    • ⅔ Tasse Maisstärke
    • 💧 1 Tasse Wasser

SCHRITTE

1

Sammle alle Zutaten.

2

Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Zwiebel hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren weich kochen. Brokkoli einrühren.

3

Hühnerbrühe hinzufügen und köcheln lassen, bis der Brokkoli weich ist, 10 bis 15 Minuten.

4

Hitze reduzieren; Käsewürfel hinzufügen und schmelzen lassen. Milch und Knoblauchpulver einrühren.

5

Maisstärke und Wasser in einer kleinen Schüssel glatt rühren. In die Suppe einrühren; häufig umrührend kochen, bis sie eingedickt ist. Servieren und genießen!

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

265

Kalorien

  • 10g
    Protein
  • 15g
    Kohlenhydrate
  • 18g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frisch geriebenen Käse für besseres Schmelzen und eine bessere Textur.Wenn Sie eine glattere Konsistenz bevorzugen, verwenden Sie einen Stabmixer, bevor Sie Milch und Käse hinzufügen.Für zusätzlichen Geschmack können Sie eine Tasse geschnittene Pilze und eine Tasse Weißwein mit den Zwiebeln hinzufügen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.