Brokkoli-Speck-Salat
Kosten $15, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 10 Portionen
- $15
Brokkoli-Speck-Salat
Kosten $15, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 10 Portionen
- $15
ZUTATEN
Hauptzutaten
- 🥦 2 Pfund Brokkoliröschen
- 🥓 10 Scheiben knusprig gebratener Speck, zerbröselt
- 🧅 ½ Tasse gehackte rote Zwiebel
- ½ Tasse goldene Rosinen
- ½ Tasse Cashewnüsse
- ½ Tasse in Scheiben geschnittene Wasserkastanien
Dressing
- 1 Tasse Mayonnaise
- 🍚 ½ Tasse weißer Zucker
- 2 Esslöffel Essig
SCHRITTE
Brokkoli, Speck, rote Zwiebel, Rosinen, Cashewnüsse und Wasserkastanien in einer großen Schüssel gut vermengen.
Mayonnaise, Zucker und Essig in einer kleinen Schüssel glatt rühren, um das Dressing herzustellen.
Das Dressing über den Salat gießen und vorsichtig mischen. Die Schüssel mit Frischhaltefolie abdecken und mindestens 4 Stunden im Kühlschrank kalt stellen, bis das Dressing fest ist.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
299
Kalorien
- 4gProtein
- 27gKohlenhydrate
- 21gFette
💡 Tipps
Kühlen Sie den Salat mindestens 4 Stunden, damit das Dressing richtig fest wird.Optional können Sie statt Mayonnaise griechischen Joghurt für ein fettärmeres Dressing verwenden.Verwenden Sie frisch gebratenen Speck für maximale Würze.Rösten Sie die Cashewnüsse leicht an, für einen intensiveren Geschmack.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.