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Brotbackmaschine Dünne Pizzateig

Kosten $3.5, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 8 Portionen
  • $3.5

ZUTATEN

  • Flüssig

    • 💧 ¾ Tasse warmes Wasser (100 bis 110°F)

  • Trockene Zutaten

    • 2 Tassen Allzweckmehl
    • 1 Teelöffel aktive Trockenhefe
    • 🧂 ½ Teelöffel Salz
    • 🍬 ¼ Teelöffel weißer Zucker

  • Öl

    • 2 Teelöffel Olivenöl

SCHRITTE

1

Sammle alle Zutaten.

2

Gieße warmes Wasser in die Brotbackmaschine; gib das Mehl auf das Wasser. Streue Hefe, Salz und Zucker darüber. Stelle die Maschine auf die Teigeinstellung und drücke die Starttaste.

3

Wenn die Maschine signalisiert, dass der Teig fertig ist, übertrage ihn auf eine gut bemehlte Arbeitsfläche.

4

Heize den Ofen auf 425°F (220°C) vor.

5

Rolle oder ziehe den Teig zu einer dünnen Kruste von etwa 14 Zoll Durchmesser aus, lasse den Rand dick. Lege den Teig auf ein 14-Zoll-Pizzablech; bestreiche ihn mit Olivenöl.

6

Backe im vorgeheizten Ofen für 5 Minuten; entferne ihn und belege ihn mit gewünschten Zutaten, bevor du ihn erneut backst.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

126

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 24g
    Kohlenhydrate
  • 2g
    Fette

💡 Tipps

Um mehr Geschmack in deinen Teig zu bringen, füge italienische Kräuter oder Knoblauchpulver hinzu.Stelle sicher, dass die Wassertemperatur zwischen 100 und 110°F liegt, um die Hefe richtig zu aktivieren.Wenn du keine Brotbackmaschine hast, kannst du den Teig von Hand kneten, bis er glatt und elastisch ist.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.