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CookGo
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Brot-und-Butter-Gurken-Eier

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 12 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Eier

    • 🥚 6 hartgekochte Eier
  • Würzmittel

    • 🥛 ¼ Tasse Mayonnaise
    • 2 Esslöffel in Scheiben geschnittene Brot-und-Butter-Gurken
    • 🍯 1 Esslöffel Honigsenf, oder nach Geschmack mehr
  • Gewürze

    • ¼ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
    • 1 Prise Paprika, oder nach Bedarf (optional)

SCHRITTE

1

Eier längs halbieren. Entfernen Sie die Eidotter vorsichtig in eine kleine Schüssel und zerdrücken Sie sie mit einer Gabel.

2

Fügen Sie Mayonnaise, Gurken, Honigsenf und schwarzen Pfeffer hinzu. Mischen Sie alles, bis es glatt ist.

3

Füllen Sie die Ei-Hälften mit der Eidottermischung; garnieren Sie mit Paprika. Kühlen Sie bis zum Servieren im Kühlschrank.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

77

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 2g
    Kohlenhydrate
  • 6g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie einen Spritzbeutel, um die Eidotterfüllung dekorativer zu gestalten.Experimentieren Sie mit verschiedenen Gurkensorten für unterschiedliche Geschmacksrichtungen.Bereiten Sie alles im Voraus vor und lagern Sie es für bis zu 2 Tage im Kühlschrank.Für einen schärferen Geschmack fügen Sie eine Prise Cayennepfeffer hinzu.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.