Geschmorte Shishito-Paprika und Knoblauch
Kosten $8, sparen $5
Quelle: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 Portionen
- $8
Geschmorte Shishito-Paprika und Knoblauch
Kosten $8, sparen $5
Quelle: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 Portionen
- $8
ZUTATEN
Gemüse
- 200g Shishito-Paprika
- 🧄 160g frischer Knoblauch
- 🧅 1/2 Zwiebel, gewürfelt
Gewürze
- 3 EL Sojasauce
- 1 EL Fischsauce
- 2 EL Maissirup
- 💧 8 EL Wasser
- 1 Brühewürfel
- 🌰 Eine Prise Sesamsamen
SCHRITTE
Die Shishito-Paprika mit den Stielen waschen, abtropfen lassen und längere in mundgerechte Stücke schneiden.
Größere Knoblauchzehen halbieren und die Zwiebel in mundgerechte Würfel schneiden.
Die Braisesauce vorbereiten, indem Sie Sojasauce, Fischsauce, Maissirup, Wasser und den Brühewürfel in einer Pfanne mischen.
Die Sauce zum Kochen bringen, dann den Knoblauch hinzufügen, gefolgt von Shishito-Paprika und Zwiebel. Umrühren, bis das Gemüse gleichmäßig überzogen und gegart ist.
Hitze ausschalten, wenn das Gemüse zart ist, und vor dem Servieren mit Sesamsamen garnieren.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
150
Kalorien
- 5gProtein
- 20gKohlenhydrate
- 3gFette
💡 Tipps
Verwenden Sie frischen Knoblauch für einen süßeren und milderen Geschmack.Passen Sie die Süße an, indem Sie die Menge des Maissirups variieren.Dieses Gericht passt gut zu gedämpftem Reis oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.