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Boursin Hühnchen-Pastete

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Milchprodukte

    • 🧈 2 Esslöffel Butter
    • 🥛 1/4 Tasse Sauerrahm
    • 1 (5,3 Unzen) halbweicher Käse mit Knoblauch und feinen Kräutern (z. B. Boursin®)

  • Gemüse

    • 🍄 225 Gramm Champignons, in dünne Scheiben geschnitten
    • 1 Tasse gefrorene Gemüsemischung

  • Vorratsschrank

    • 🍞 2 Esslöffel Mehl
    • 1 Tasse Hühnerbrühe mit reduziertem Natriumgehalt
    • 1 Esslöffel Senf
    • 1/2 (14,1 Unzen) Packung aufgerollter, gekühlter unbackener Kuchenboden

  • Protein

    • 3 Tassen zerkleines, gekochtes Huhn

SCHRITTE

1

Sammeln Sie alle Zutaten.

2

Heizen Sie den Ofen auf 425 Grad F (220 Grad C) vor.

3

Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Lauch und Pilze hinzufügen; kochen und rühren, bis sie weich sind und die Flüssigkeit verdampft ist, etwa 5 Minuten.

4

Mehl über die Pilze und den Lauch streuen. Brühe, Boursin, Sauerrahm und Senf in einer Schüssel verquirlen; zur Pfanne hinzufügen. Kochen und rühren, bis es eingedickt und sprudelnd ist, etwa 2 Minuten.

5

Gefrorene Gemüsemischung hinzufügen und weitere 3 Minuten kochen. Huhn einrühren und wieder zum Köcheln bringen, etwa 1 Minute.

6

Heiße Füllung in eine 9-Zoll-Backform oder 10-Zoll-Quicheform geben.

7

Schneiden Sie 3 Einschnitte in die Mitte des Kuchenteigs. Falten Sie den Teig sanft in Viertel. Entfalten Sie den Teig über der heißen Füllung. Drücken Sie die Ränder des Teigs an den inneren Rand der Backform, nach Belieben wellenförmig gestalten.

8

Im vorgeheizten Ofen backen, bis er goldbraun und sprudelnd ist, etwa 20 Minuten.

9

15 Minuten ruhen lassen, bevor Sie servieren.

10

Genießen!

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

643

Kalorien

  • 28g
    Protein
  • 44g
    Kohlenhydrate
  • 39g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie vorgeschnittenes Rotisserie-Huhn, um Zeit zu sparen.Wählen Sie fettarmen Sauerrahm, um den Kaloriengehalt zu reduzieren.Für extra Geschmack können Sie frische Kräuter wie Thymian oder Petersilie darüberstreuen.Um es vegetarisch zu machen, ersetzen Sie das Huhn durch gekochte Linsen oder Kichererbsen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.