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Blaubeertarte

Kosten $8.5, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 Portionen
  • $8.5

ZUTATEN

  • Boden

    • 🌾 2 Tassen Allzweckmehl
    • 🧈 1 Tasse Butter, Zimmertemperatur
    • 🧂 ½ Tasse Puderzucker
  • Füllung

    • 3 Tassen Blaubeeren
    • 🌽 2 Esslöffel Maisstärke
    • 🧂 ¼ Tasse Kristallzucker
    • 🍋 1 Teelöffel Zitronenextrakt

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350°F (175°C) vor.

2

Mischen Sie Mehl, Butter und Puderzucker, bis sich ein Teig bildet. Drücken Sie den Teig in eine 9-Zoll-Tarteform mit herausnehmbarem Boden.

3

Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis er goldbraun ist, etwa 20 Minuten. Lassen Sie ihn etwas abkühlen.

4

In der Zwischenzeit die Blaubeeren mit Maisstärke mischen und in einen Topf bei niedriger Hitze geben. Zucker und Zitronenextrakt hinzufügen. Auf kleiner Flamme köcheln lassen, dabei sanft rühren, um die Beeren nicht zu zerdrücken, bis sich der Zucker aufgelöst hat und die Füllung eingedickt ist, 5 bis 8 Minuten.

5

Gießen Sie die Blaubeerfüllung über den abgekühlten Boden. Vor dem Schneiden abkühlen lassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

412

Kalorien

  • 4g
    Protein
  • 48g
    Kohlenhydrate
  • 24g
    Fette

💡 Tipps

Um zu verhindern, dass der Boden matschig wird, stellen Sie sicher, dass der Boden vollständig abgekühlt ist, bevor Sie die Füllung hinzufügen.Für eine dekorative Note können Sie die Tarte vor dem Servieren mit ein paar frischen Blaubeeren und Minzblättern garnieren.Erwägen Sie, andere Früchte wie Himbeeren oder Brombeeren für Variationen zu verwenden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.