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Heidelbeer-Kirsch-Pastete

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 8 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Obst

    • 🍒 2 Tassen entsteinte Kirschen
    • 2 Tassen Heidelbeeren, gewaschen und abgetropft
  • Gewürze und Würzung

    • 🧂 1 ¼ Tassen weißen Zucker
    • ¼ Tasse Allzweckmehl
    • 1 Esslöffel gemahlener Zimt
    • 🍋 ½ Teelöffel Zitronensaft
  • Gebäck und Butter

    • 🧈 1 Esslöffel Butter
    • 1 Rezept Gebäck für eine 9 Zoll große Doppelteig-Kruste

SCHRITTE

1

Zucker, Mehl und Zimt in einer großen Schüssel mischen. Obst hinzufügen. Zitronensaft hinzufügen und gut umrühren.

2

In eine 9 Zoll große ungebrauchte Pastetenform gießen. Mit Butter oder Margarine bestreuen. Mit der oberen Kruste bedecken und die Ränder verziehen. Kleine Schlitze in die Oberseite schneiden.

3

Bei 375°F (190°C) 1 Stunde backen. Legen Sie ein Backblech unter die Pastete, um eventuell überlaufende Flüssigkeit aufzufangen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

424

Kalorien

  • 4g
    Protein
  • 67g
    Kohlenhydrate
  • 17g
    Fette

💡 Tipps

Ersetzen Sie bei Bedarf den weißen Zucker durch braunen Zucker für einen reichhaltigeren Geschmack.Verwenden Sie frische saisonale Früchte für den besten Geschmack und die beste Textur.Lassen Sie die Pastete vor dem Aufschneiden mindestens 30 Minuten abkühlen, um ordentliche Portionen zu gewährleisten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.