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Blender Yorkshire Pudding

Kosten $3.5, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 6 Portionen
  • $3.5

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥚 2 Eier
    • ¾ Tasse Allzweckmehl
    • 🧂 ½ Teelöffel Salz
    • 🥛 1 Tasse Milch, geteilt
    • ¼ Tasse Rinderfett, geteilt

SCHRITTE

1

Eier in einem Mixer 2 bis 3 Minuten verquirlen.

2

Mehl und Salz zusammen in einer Schüssel sieben. Fügen Sie die Mehlmischung und 1/4 Tasse Milch in den Mixer; mixen, bis es glatt ist, etwa 1 Minute. Den Teig von den Seiten des Mixers abkratzen und die restlichen 3/4 Tasse Milch einfüllen; weitere 2 bis 3 Minuten mixen, bis es glatt ist.

3

Den Teig 1 bis 2 Stunden vor dem Kochen im Kühlschrank kühlen.

4

Den Ofen auf 450 Grad F (230 Grad C) vorheizen.

5

Das Rinderfett auf sechs Muffinförmchen in einer 12-Muffinform verteilen. Stellen Sie die Muffinform in den vorgeheizten Ofen und heizen Sie, bis das Fett sehr heiß ist.

6

Nehmen Sie die Form aus dem Ofen. Gießen Sie den Teig über das heiße Rinderfett.

7

Im vorgeheizten Ofen backen, bis es aufgegangen und leicht gebräunt ist, 20 bis 30 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

123

Kalorien

  • 9g
    Protein
  • 14g
    Kohlenhydrate
  • 3g
    Fette

💡 Tipps

Das Kühlen des Teigs hilft ihm, beim Backen besser aufzugehen.Stellen Sie sicher, dass das Rinderfett sehr heiß ist, bevor Sie den Teig hinzufügen, um optimale Aufgegangenheit zu erreichen.Sofort servieren für die beste Textur und den besten Geschmack.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.