Geschwärzte Garnelen-Tacos mit Ananas
Kosten $15, sparen $10
Quelle: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 3 Portionen
- $15
Geschwärzte Garnelen-Tacos mit Ananas
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- 15 Min
- 3 Portionen
- $15
ZUTATEN
Würzung
- 2 Esslöffel geräuchertes Paprikapulver
- 1 Esslöffel Zwiebelpulver
- 1 Esslöffel getrockneter Oregano
- 1 Teelöffel Cayennepfeffer
- 1 Teelöffel Knoblauchs Salz
- 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Ananas-Salsa
- 🧅 1/4 Tasse rote Zwiebeln
- 1/4 Tasse gehackte Koriander
- 🧂 1/8 Teelöffel Salz
Hauptzutaten
- 🍤 1 Pfund Garnelen
- 🧈 2 Esslöffel Butter
- 6 (6 Zoll) Mehl-Tortillas
SCHRITTE
Heizen Sie einen Außen-Grill für mittlere bis hohe Hitze vor; fetten Sie das Gitter leicht ein. Mischen Sie geräuchertes Paprikapulver, Zwiebelpulver, Oregano, Cayennepfeffer, Knoblauchsalz und schwarzen Pfeffer in einer kleinen Schüssel; beiseite stellen.
Schneiden Sie die Ananas längs in Keile. Grillen Sie die Ananaskeile für 4 bis 5 Minuten auf jeder Seite. Hacken Sie die Ananas und vermischen Sie sie in einer Schüssel mit roten Zwiebeln, Koriander, frischem Limettensaft und Salz.
Stecken Sie die Garnelen auf Spieße; bestreichen Sie sie mit geschmolzener Butter und überziehen Sie sie mit der Gewürzmischung. Grillen Sie die Garnelen, bis sie außen hellrosa und das Fleisch blickdicht ist, etwa 3 Minuten pro Seite.
Legen Sie die Tortillas auf den heißen Grill und erhitzen Sie sie, bis sie leicht gegrillt sind, 20 bis 30 Sekunden pro Seite.
Geben Sie Garnelen auf jede Tortilla und belegen Sie sie mit der Ananas-Mischung.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
608
Kalorien
- 45gProtein
- 75gKohlenhydrate
- 14gFette
💡 Tipps
Verwenden Sie frische Garnelen für den besten Geschmack und die beste Textur.Passen Sie den Cayennepfeffer an Ihre Schärfepreferenz an.Für eine cremigere Textur fügen Sie saure Sahne oder Guacamole zu den Tacos hinzu.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.