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Rinderstreifen mit schwarzem Pfeffer und Brokkoli mit Knoblauch

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 3 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥩 300g Rinderstreifen
    • 🥦 1 Brokkoli, in kleine Röschen geschnitten

  • Gewürze

    • 1 Esslöffel Olivenöl
    • 1 Esslöffel Sojasauce
    • 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
    • 🧄 2 Knoblauchzehen, gehackt
    • 🧂 1/2 Teelöffel Salz

SCHRITTE

1

Brokkoli in kochendem Wasser blanchieren, abtropfen lassen und beiseite stellen.

2

Eine Pfanne erhitzen, Olivenöl hinzufügen und die Rinderstreifen schnell anbraten bis sie ihre Farbe ändern.

3

Gehackten Knoblauch und schwarzen Pfeffer hinzufügen, weiter anbraten bis das Aroma entfaltet wird.

4

Sojasauce hinzugeben, gleichmäßig umrühren, und zuletzt mit Salz abschmecken.

5

Brokkoli auf einem Teller anrichten, Rinderstreifen danebenlegen und servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

280

Kalorien

  • 35g
    Protein
  • 10g
    Kohlenhydrate
  • 12g
    Fette

💡 Tipps

Die Rinderstreifen gleichmäßig schneiden, damit sie schnell garen.Verwenden Sie frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer für intensiveres Aroma.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.