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Pfeffer-Rinderstreifen mit Spaghetti

Kosten $12, sparen $10

Quelle: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥩 200 g Rinderfilet
    • 🍝 150 g Spaghetti

  • Beilagen

    • 1 Esslöffel Olivenöl
    • 🧅 1 mittelgroße Zwiebel, in Streifen geschnitten
    • 1 grüner Paprika, in Streifen geschnitten
    • 🧄 2 Knoblauchzehen, fein gehackt

  • Gewürze

    • 1 Esslöffel schwarzer Pfeffer
    • 2 Esslöffel Sojasauce
    • 🧂 1 Teelöffel Salz
    • 1 Teelöffel Zucker

SCHRITTE

1

Die Spaghetti gemäß Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.

2

Das Rinderfilet in Streifen schneiden und mit Salz, schwarzem Pfeffer und 1 Esslöffel Sojasauce 10 Minuten marinieren.

3

In einer heißen Pfanne Olivenöl erhitzen, Zwiebelstreifen, gehackten Knoblauch und Paprikastreifen anbraten.

4

Die marinierten Rinderstreifen in die Pfanne geben und kurz anbraten, bis sie ihre Farbe ändern.

5

Die gekochten Spaghetti hinzufügen, die restliche Sojasauce und den Zucker dazugeben und gut vermengen.

6

Das Gericht auf Teller geben und mit zusätzlichem schwarzem Pfeffer bestreuen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

550

Kalorien

  • 35g
    Protein
  • 60g
    Kohlenhydrate
  • 18g
    Fette

💡 Tipps

Schneiden Sie das Rinderfilet entlang der Faser, um eine zartere Textur zu erhalten.Sie können jede Spaghetti-Art verwenden, die Ihnen gefällt, z. B. Linguine oder Tagliatelle.Verwenden Sie grob gemahlenen schwarzen Pfeffer für ein intensiveres Aroma.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.