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Truthahn-Burger mit schwarzen Bohnen

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Truthahn-Burger-Mischung

    • 450 Gramm mageres Truthahnfleisch
    • 1 Tasse schwarze Bohnen, abgespült und leicht zerdrückt
    • ¾ Tasse geriebener Parmesan-Käse
    • ½ Tasse japanische Paniermehl (Panko)
    • 🥚 1 Ei
    • 1 (28 g) Päckchen Trocken-Zwiebelsuppenmischung

SCHRITTE

1

Heizen Sie einen Außen-Grill für mittlere bis hohe Hitze vor und ölen Sie das Gitter leicht ein.

2

Vermengen Sie in einer großen Schüssel mit den Händen Truthahnfleisch, schwarze Bohnen, Parmesan-Käse, Paniermehl, Ei und Zwiebelsuppen-Mix. Teilen Sie die Masse in 6 Portionen auf; formen Sie daraus Patties.

3

Grillen Sie die Patties auf dem vorgeheizten Grill, bis sie in der Mitte nicht mehr rosa sind, etwa 5 bis 6 Minuten pro Seite. Eine Sofort-Thermometer, das in die Mitte gesteckt wird, sollte mindestens 75 °C anzeigen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

238

Kalorien

  • 24g
    Protein
  • 16g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Spinatblätter können als Alternative zu Salat verwendet werden, um den Geschmack zu verbessern.Betrachten Sie es, die Burger mit Ziegenkäse zu belegen, für einen einzigartigen Geschmack.Verwenden Sie ein Sofort-Thermometer, um sicherzustellen, dass die Patties auf eine sichere Temperatur gegart sind.Panko-Paniermehl bietet eine leichtere Textur im Vergleich zu normalem Paniermehl.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.