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Bevs Schokoladentorte

Kosten $8, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 8 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Füllung

    • 2 Tassen weißen Zucker
    • 5 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver
    • ¼ Tasse Allzweckmehl
    • 🥛 1 (12 Flüssigunzen) Dose verdampfte Milch
    • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
    • 🥚 4 große Eigelb
    • 🧈 ¼ Tasse Butter
    • 1 (9-Zoll) ungebackene Tortenhülle

  • Baiser

    • 🥚 4 große Eiweiß
    • ¼ Tasse weißen Zucker

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.

2

Für die Schokoladenfüllung: 2 Tassen Zucker, Kakao und Mehl in einem Topf verquirlen. Verdampfte Milch und Vanille einrühren.

3

Eigelb schlagen und in die Schokoladenfüllung einrühren.

4

Butter hinzufügen und unter ständigem Rühren erhitzen, bis die Butter gerade geschmolzen ist.

5

Füllung in die ungebackene Tortenhülle gießen.

6

Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Torte gerade fest ist, etwa 35 bis 40 Minuten.

7

Für das Baisertopping: Eiweiß in einer Glas-, Metall- oder Keramikschüssel schlagen, bis es schaumig ist. Nach und nach Zucker hinzufügen und weiter schlagen, bis feste Spitzen entstehen.

8

Baiser über die Tortenfüllung verteilen, vollständig bedecken.

9

Torte wieder in den Ofen stellen und backen, bis das Baiser leicht gebräunt und golden ist, etwa 8 bis 10 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

503

Kalorien

  • 9g
    Protein
  • 77g
    Kohlenhydrate
  • 20g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie Raumtemperatur-Eiweiß für leichteres Schlagen beim Zubereiten von Baiser.Überbacken Sie die Torte nicht, um sicherzustellen, dass die Füllung reichhaltig und cremig bleibt.Servieren Sie die Torte gekühlt für eine erfrischendere Dessertoption!

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.