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Bester Bananen-Mini-Muffins

Kosten $5, sparen $20

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 48 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Allgemein

    • Kochspray
    • 1 ½ Tassen Allzweckmehl
    • 1 Teelöffel Backpulver
    • 1 Teelöffel Natron
    • 🍌 3 Bananen, zerdrückt
    • 🍚 ¾ Tasse weißen Zucker
    • 🧈 ⅓ Tasse geschmolzene Butter
    • 🥚 1 Ei, geschlagen

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vor. Bestreichen Sie 2 Mini-Muffin-Bleche mit Kochspray.

2

Mehl, Backpulver und Natron in einer Schüssel vermengen.

3

Banane, Zucker, Butter und Ei in einer separaten Schüssel vermischen. Zum Mehlgemisch geben; den Teig gut verrühren. Den Teig in die vorbereiteten Muffinförmchen füllen, bis sie zu 2/3 voll sind.

4

Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Oberseiten beim leichten Drücken wieder zurückspringen, etwa 15 Minuten. In den Formen für 5 Minuten abkühlen lassen. Dann auf einem Kuchengitter komplett abkühlen lassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

46

Kalorien

  • 1g
    Protein
  • 8g
    Kohlenhydrate
  • 2g
    Fette

💡 Tipps

Für extra Geschmack können Sie gehackte Nüsse oder Schokoladenstückchen zum Teig hinzufügen.Stellen Sie sicher, dass die Bananen reif sind, um die Süße und den Bananengeschmack zu maximieren.Verwenden Sie einen Zahnstocher, um die Garstufe zu testen; stecken Sie ihn in einen Muffin, und wenn er sauber herauskommt, sind die Muffins fertig.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.