Die besten Truthahn-Burger
Kosten $15, sparen $20
Quelle: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 12 Portionen
- $15
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- 15 Min
- 12 Portionen
- $15
ZUTATEN
Main
- 🦃 1,36 Kilogramm mageres Truthahnfleisch
- 60 Milliliter gewürzte Panierbrösel
- 🧅 60 Milliliter fein gehackte Zwiebel
- 🥚 2 Eiweiß, leicht geschlagen
- 🌿 60 Milliliter frisch gehackte Petersilie
- 🧄 1 Knoblauchzehe, geschält und fein gehackt
- 🧂 1 Teelöffel Salz
- ¼ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
SCHRITTE
Sammeln Sie alle Zutaten.
Vermischen Sie das mageres Truthahnfleisch, gewürzte Panierbrösel, Zwiebeln, Eiweiß, Petersilie, Knoblauch, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel.
Formen Sie daraus 12 Patties.
Braten Sie die Patties in einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze auf jeder Seite einmal wenden, bis sie eine Innentemperatur von 85°C erreichen.
Heiß servieren und genießen!
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
184
Kalorien
- 21gProtein
- 2gKohlenhydrate
- 10gFette
💡 Tipps
Für zusätzlichen Geschmack können Sie Gewürze wie Paprika oder Kreuzkümmel zur Truthahn-Mischung hinzufügen.Diese Burger lassen sich sehr gut einfrieren. Stapeln Sie sie mit Backpapier dazwischen, um ein Anhaften zu verhindern.Stellen Sie sicher, dass die Innentemperatur der Burger mit einem Fleischthermometer 85°C erreicht, um sicherzustellen, dass sie vollständig gegart sind.Für eine kohlenhydratarme Alternative servieren Sie die Burger in Eisbergsalatblättern statt in Brötchen.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.