Bester Lachsbraten
Kosten $15, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Portionen
- $15
Bester Lachsbraten
Kosten $15, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Portionen
- $15
ZUTATEN
Fisch
- 🐟 1 (450 g) Lachsfilet, halbiert
Gemüse
- 🍅 1 kleine Tomate, gehackt
- 🧅 5 Frühlingszwiebeln, gehackt
Würzmittel
- 🧂 ¼ Teelöffel Salz
- 🧂 ¼ Teelöffel Pfeffer
SCHRITTE
Sammle alle Zutaten.
Heize den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.
Lege den Lachs auf ein leicht geöltes Backblech oder in eine flache Auflaufform und falte die dünnen äußeren Ränder der Filets für gleichmäßiges Garen nach unten.
Bedecke den Lachs mit gehackten Tomaten und Frühlingszwiebeln und würze mit Salz und Pfeffer.
Backe den Lachs im vorgeheizten Ofen, unbedeckt, bis das Fleisch sich leicht mit einer Gabel zerteilen lässt, etwa 20 Minuten.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
386
Kalorien
- 40gProtein
- 5gKohlenhydrate
- 22gFette
💡 Tipps
Für eine knusprigere Oberfläche, grille den Lachs in den letzten 2-3 Minuten des Garprozesses.Stelle sicher, dass du den Lachs vor dem Würzen mit einem Papiertuch trocken tupfst, um eine bessere Geschmacksaufnahme zu erreichen.Kombiniere es mit einem einfachen Beilagensalat oder gedünstetem Gemüse für eine ausgewogene Mahlzeit.Reste können gekühlt und am nächsten Tag in Salaten oder Sandwiches verwendet werden.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.