Bester Hamburger aller Zeiten
Kosten $10, sparen $15
Quelle: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Portionen
- $10
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ZUTATEN
Hauptzutaten
- 680 g mageres Rinderhackfleisch
- 🧅 ½ Zwiebel, fein gehackt
- 🧀 ½ Tasse geriebener Colby Jack- oder Cheddar-Käse
- 🥚 1 großes Ei
- 1 (28 g) Päckchen Trocken-Zwiebelsuppenmischung
- 🧄 1 Knoblauchzehe, gehackt
Gewürze
- 🧄 1 Esslöffel Knoblauchpulver
- 🥢 1 Teelöffel Sojasauce
- 1 Teelöffel Worcestershire-Sauce
- 1 Teelöffel getrockneter Petersilie
- 1 Teelöffel getrockneter Basilikum
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano
- ½ Teelöffel zerstoßener getrockneter Rosmarin
- 🧂 Salz und Pfeffer nach Geschmack
SCHRITTE
Sammeln Sie alle Zutaten. Heizen Sie einen Außen-Grill auf hoher Stufe vor und ölen Sie das Grillgitter leicht ein.
Vermischen Sie Rinderhackfleisch, Zwiebel, Käse, Ei, Zwiebelsuppenmischung, gehackten Knoblauch, Knoblauchpulver, Sojasauce, Worcestershire-Sauce, Petersilie, Basilikum, Oregano, Rosmarin, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel.
Formen Sie die Mischung mit den Händen in 4 Patties.
Grillen Sie die Patties auf dem vorgeheizten Grill, bis sie in der Mitte nicht mehr rosa sind und der Saft klar austritt, etwa 4 bis 5 Minuten pro Seite.
Ein Sofort-Thermometer, das in die Mitte gesteckt wird, sollte mindestens 74 °C anzeigen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
455
Kalorien
- 39gProtein
- 9gKohlenhydrate
- 28gFette
💡 Tipps
Um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten, machen Sie eine kleine Vertiefung in der Mitte jedes Patties, bevor Sie es grillen.Drücken Sie die Patties beim Kochen nicht nach unten, um Saft und Geschmack zu bewahren.Passen Sie Ihren Burger mit Belägen wie Salat, Tomate und Gurken an, um Textur und Geschmack zu verbessern.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.