Beste gegrillte Schweinekoteletts
Kosten $12, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 6 Portionen
- $12
Beste gegrillte Schweinekoteletts
Kosten $12, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 6 Portionen
- $12
ZUTATEN
Marinade
- 💧 ½ Tasse Wasser
- 🧂 ⅓ Tasse helle Sojasauce
- ¼ Tasse Pflanzenöl
- 🍋 3 Esslöffel Zitronenpfeffer-Würzung
- 🧄 2 Teelöffel gehackter Knoblauch
Protein
- 🍖 6 knochenlose Schweinelendenkoteletts, von Fett befreit
SCHRITTE
Wasser, Sojasauce, Pflanzenöl, Zitronen-Pfeffer-Würzung und Knoblauch in einer tiefen Schüssel vermischen; Schweinekoteletts dazugeben und wenden, um sie zu überziehen. Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank marinieren.
Einen Außenherdgrill für mittlere bis hohe Hitze vorheizen und das Gitter leicht einölen.
Schweinekoteletts aus der Marinade nehmen und überschüssige Marinade abschütteln; übrig gebliebene Marinade entsorgen.
Die Schweinekoteletts auf dem vorgeheizten Grill garen, bis sie in der Mitte nicht mehr rosa sind, etwa 5 bis 6 Minuten pro Seite. Ein Sofort-Lesethermometer, das in die Mitte eingeführt wird, sollte 145°F (63°C) anzeigen.
Heiß servieren und genießen!
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
380
Kalorien
- 41gProtein
- 2gKohlenhydrate
- 22gFette
💡 Tipps
Achten Sie darauf, überschüssiges Fett von den Schweinekoteletts zu entfernen, um Flammenbildung auf dem Grill zu vermeiden.Für einen intensiveren Geschmack die Schweinekoteletts über Nacht marinieren.Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um die Garstufe genau zu überprüfen und saftige Ergebnisse zu gewährleisten.Bestreichen Sie die Grillschienen mit Öl, um ein Anhaften zu verhindern.Servieren Sie als Beilage einen frischen Salat oder gegrilltes Gemüse für eine vollständige Mahlzeit.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.