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Rindergulasch

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 7 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Rindfleisch

    • 🥩 450 Gramm Hackfleisch vom Rind

  • Gemüse

    • 🧅 ½ Tasse gehackte Zwiebeln

  • Trockene Zutaten

    • 1 Esslöffel Allzweckmehl
    • 🧂 ½ Teelöffel Salz
    • ¼ Teelöffel Paprika

  • Konserven

    • 🍲 1 (300 Gramm) Dose Kondenssuppe von Champignons

  • Milchprodukte

    • 1 Tasse Sauerrahm

  • Nudeln

    • 225 Gramm Eiernudeln

SCHRITTE

1

In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze das Rindfleisch und die Zwiebeln 10 Minuten anbraten, bis das Fleisch braun ist und die Zwiebel weich ist.

2

Mehl, Salz und Paprika einrühren. Die Kondenssuppe hinzufügen, gut mischen und 20 Minuten offen köcheln lassen.

3

Die Hitze reduzieren und den Sauerrahm einrühren, dabei gut umrühren und erhitzen. Abgedeckt beiseite stellen.

4

Eiernudeln nach Packungsanweisung kochen. Abtropfen lassen. Das Rindfleischgemisch über die Nudeln servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

435

Kalorien

  • 17g
    Protein
  • 30g
    Kohlenhydrate
  • 27g
    Fette

💡 Tipps

Für eine gesündere Variante den Sauerrahm durch griechischen Joghurt ersetzen.Frischen Petersilie als Garnitur verwenden, um die Präsentation zu verbessern.Mageres Rinderhackfleisch verwenden, um den Gesamtfettgehalt zu reduzieren.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.