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Rindfleisch-Tofu-Pfanne

Kosten $10, sparen $5

Quelle: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 3 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🍢 1/2 Block Tofu
    • 🥩 140g Hackfleisch

  • Rindfleischmarinade

    • 🥩 140g Hackfleisch
    • 1/2 EL Kochwein
    • 🧂 1 EL Sojasauce
    • 🍬 1/3 EL Zucker
    • 1 EL Sesamöl
    • 🧄 1/2 EL gehackter Knoblauch
    • 🧅 1 EL gehackte Frühlingszwiebeln
    • eine Prise schwarzer Pfeffer

  • Tofu Braten

    • 1 EL Perillaöl
    • 1 EL Olivenöl

SCHRITTE

1

Bereiten Sie 140g Hackfleisch vor. Sie können die Menge nach Belieben anpassen.

2

Marinieren Sie das Hackfleisch mit 1/2 EL Kochwein, 1 EL Sojasauce, 1/3 EL Zucker, 1 EL Sesamöl, 1/2 EL gehacktem Knoblauch, 1 EL gehackten Frühlingszwiebeln und einer Prise schwarzem Pfeffer.

3

Schneiden Sie den Tofu in Würfel und tupfen Sie ihn mit einem Küchentuch trocken, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.

4

Erhitzen Sie eine Pfanne mit 1 EL Perillaöl und 1 EL Olivenöl. Braten Sie die Tofuwürfel, bis sie auf allen Seiten goldbraun sind.

5

Schieben Sie den gebratenen Tofu auf eine Seite der Pfanne.

6

Fügen Sie das marinierte Hackfleisch in die Pfanne und braten Sie es unter Rühren, bis es vollständig gar ist.

7

Mischen Sie das gekochte Rindfleisch und den Tofu in der Pfanne. Kurz anbraten, um die Aromen zu vermengen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

250

Kalorien

  • 20g
    Protein
  • 10g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Servieren Sie es mit gedämpftem Reis für eine vollständige Mahlzeit.Sie können Hackfleisch durch Hähnchen- oder Schweinehackfleisch ersetzen, um Variationen zu erzielen.Reste können im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.