env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Rindfleisch-Kartoffel-Pfanne mit Ei und Käse

Kosten $15.5, sparen $12

Quelle: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 Portionen
  • $15.5

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🥔 2 mittelgroße Kartoffeln, gewürfelt
    • 🧅 1/2 Tasse gehackte Zwiebel

  • Protein

    • 🥩 200g Rinderhackfleisch
    • 🥚 2 Eier, verquirlt

  • Käse / Milchprodukte

    • 🧀 1/2 Tasse geriebener Cheddar-Käse

  • Gewürze und Würzmittel

    • 1 TL Paprika
    • 🧂 1/2 TL Salz
    • 1/4 TL schwarzer Pfeffer

  • Standardzutaten

    • 2 EL Speiseöl

SCHRITTE

1

Erhitzen Sie das Speiseöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.

2

Fügen Sie die gewürfelten Kartoffeln hinzu und braten Sie sie, bis sie goldbraun und knusprig sind. Legen Sie sie beiseite.

3

Braten Sie in der gleichen Pfanne Zwiebeln und Rinderhackfleisch, bis sie gebräunt sind.

4

Schieben Sie die Fleischmischung zur Seite und geben Sie die verquirlten Eier hinein. Rühren Sie sie vorsichtig um.

5

Geben Sie die gekochten Kartoffeln zurück in die Pfanne und würzen Sie mit Paprika, Salz und Pfeffer.

6

Bestreuen Sie alles mit geriebenem Käse, decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie den Käse vor dem Servieren schmelzen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

400

Kalorien

  • 28g
    Protein
  • 25g
    Kohlenhydrate
  • 20g
    Fette

💡 Tipps

Für eine gesündere Option verwenden Sie mageres Rinderhackfleisch und weniger Käse.Stellen Sie sicher, dass die Kartoffeln gleichmäßig gegart werden, indem Sie sie in gleich große Stücke schneiden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.