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Rindfleisch-Eierpfannkuchen

Kosten $7, sparen $6

Quelle: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 2 Portionen
  • $7

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 150 g Rinderhackfleisch
    • 🥚 3 Eier
    • 1 Esslöffel Mandelmehl

  • Gewürze

    • 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
    • 🧂 1 Teelöffel Salz
    • 1 Esslöffel Pflanzenöl

SCHRITTE

1

Hackfleisch mit schwarzem Pfeffer und Salz vermischen und gut umrühren.

2

Eier schlagen und mit Mandelmehl mischen, bis eine Eimasse entsteht.

3

Pfanne erhitzen und etwas Pflanzenöl hineingeben.

4

Eimasse hineingießen und gleichmäßig verteilen, Hackfleisch darauf geben und goldbraun auf beiden Seiten braten.

5

Pfannkuchen nach dem Herausnehmen aus der Pfanne in Stücke schneiden und servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

400

Kalorien

  • 31g
    Protein
  • 8g
    Kohlenhydrate
  • 25g
    Fette

💡 Tipps

Mandelmehl kann herkömmliches Mehl ersetzen, sättigt besser und reduziert die Aufnahme von Kohlenhydraten.Rinderhackfleisch sollte vorher eingelegt werden, um den Geschmack zu verbessern; Knoblauchpulver kann hinzugefügt werden, um einen intensiveren Duft zu erzielen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.