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Rindfleisch und Kohl

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 1 Kopf Grünkohl
    • 🧅 1 mittelgroße Zwiebel
  • Protein

    • 🥩 0,45 kg Hackfleisch vom Rind
  • Gewürze

    • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
    • 🌶️ 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
    • 🧂 Salz
    • Chiliflocken
  • Andere

    • 2 Spritzer Antihaft-Kochspray

SCHRITTE

1

Hände mit Seife und Wasser waschen.

2

Kohl und Zwiebeln hacken und beiseite stellen.

3

In einer großen Pfanne das Rinderhackfleisch bei mittlerer Hitze bräunen. Fett abgießen. Das Fleisch beiseite stellen.

4

Pfanne mit Antihaft-Kochspray einsprühen. Die gehackte Zwiebel bei mittlerer Hitze weich kochen.

5

Den Kohl zu der Zwiebel hinzufügen und kochen, bis der Kohl beginnt braun zu werden.

6

Das Fleisch in die Kohl-Zwiebel-Mischung einrühren.

7

Mit Knoblauchpulver, Salz (optional) und Pfeffer würzen. Chiliflocken (optional) zum Kohl hinzufügen, wenn es scharf sein soll.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

248

Kalorien

  • 25g
    Protein
  • 16g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Achten Sie darauf, das Fett vom Rinderhackfleisch abzugießen, um die Kalorienaufnahme zu reduzieren.Verwenden Sie frischen Kohl für maximale Süße und Knusprigkeit.Fügen Sie Chiliflocken für einen intensiveren scharfen Geschmack hinzu, falls gewünscht.Lassen Sie den Kohl leicht karamellisieren, um eine geschmackliche Tiefe zu erzielen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.