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Rindfleisch und Bohnen Chili Verde

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 6 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Protein

    • 🐄 2/3 Pfund mageres Rinderhackfleisch (90 % mager)

  • Gemüse

    • 🫑 1 große Paprika, gehackt
    • 🍅 1 Dose (411 Gramm) gewürfelte Tomaten, mit niedrigem Natriumgehalt
    • 🧅 1 große Zwiebel, gehackt
    • 🧄 6 Knoblauchzehen, gehackt

  • Gewürze

    • 🌶️ 1 Esslöffel Chilipulver
    • 2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel

  • Sauce

    • 1 3/4 Tassen grüne Salsa

  • Hülsenfrüchte

    • 1 Dose (425 Gramm) Pinto- oder Kidneybohnen, mit niedrigem Natriumgehalt

SCHRITTE

1

Hände mit Wasser und Seife waschen.

2

Fleisch, Paprika, Tomaten und Zwiebel in einen großen Topf geben. Bei mittlerer Hitze 8-10 Minuten kochen, dabei häufig umrühren, bis das Fleisch braun ist; Fett abgießen.

3

Knoblauch, Chilipulver und Kreuzkümmel hinzufügen; kochen, bis es duftet.

4

Salsa einrühren und zum Kochen bringen.

5

Hitze reduzieren und köcheln lassen; abgedeckt 10-15 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren.

6

Bohnen hinzufügen und erhitzen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

201

Kalorien

  • 15g
    Protein
  • 23g
    Kohlenhydrate
  • 6g
    Fette

💡 Tipps

Servieren Sie dazu eine Portion Reis oder warme Tortillas für eine vollständige Mahlzeit.Verwenden Sie frische Tomaten anstelle von Dosentomaten für einen frischeren Geschmack.Sie können dies im Voraus zubereiten; die Aromen verbessern sich nach einer Ruhezeit über Nacht.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.