
Einfaches Hummus
Kosten $3, sparen $5
Quelle: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 12 Portionen
- $3
Einfaches Hummus
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- 5 Min
- 12 Portionen
- $3
ZUTATEN
Gewürze und Würzmittel
- 🧄 2 Knoblauchzehen, geschält und zerdrückt
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel Sesamsamen
- 🧂 Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Konserven
- 1 (15 Unzen) Dose Kichererbsen, abgetropft, Flüssigkeit aufbewahrt
SCHRITTE
In einem mittleren Topf bei mittlerer Hitze den Knoblauch in Olivenöl etwa 3 Minuten lang kochen und rühren, bis er weich ist.
Kichererbsen in einen Mixer oder eine Küchenmaschine mit etwa 1 Teelöffel der aufbewahrten Flüssigkeit geben. Glatt rühren.
Knoblauch, Sesamsamen, Salz und Pfeffer einrühren. Bis zur gewünschten Konsistenz vermischen, dabei die Menge der aufbewahrten Kichererbsenflüssigkeit bei Bedarf erhöhen.
Im Kühlschrank kühlen, bis zum Servieren.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
53
Kalorien
- 1gProtein
- 6gKohlenhydrate
- 3gFette
💡 Tipps
Für eine glattere Konsistenz mehr von der aufbewahrten Flüssigkeit hinzufügen.Verwenden Sie frisch geröstete Sesamsamen für einen intensiveren Geschmack.Servieren Sie mit Pitabrot, frischem Gemüse oder als Aufstrich für Wraps.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.