Einfaches Ceviche

Name: Einfaches Ceviche
Total time: 240 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 🐟 450 Gramm Heilbutt, in mundgerechte Stücke geschnitten; 🍋 ½ Tasse Limettensaft; 🍅 1 große Tomate, entkernt und gewürfelt; ⅓ Tasse gewürfelte grüne Paprika; 🧅 ⅓ Tasse gehackte Frühlingszwiebeln; 🧄 4 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 Bund frische Korianderblätter, gehackt

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

240 Min
8 Portionen
$15

Einfaches Ceviche

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

240 Min
8 Portionen
$15

ZUTATEN

Meeresfrüchte
- 🐟 450 Gramm Heilbutt, in mundgerechte Stücke geschnitten
Zitrusfrüchte
- 🍋 ½ Tasse Limettensaft
Gemüse
- 🍅 1 große Tomate, entkernt und gewürfelt
- ⅓ Tasse gewürfelte grüne Paprika
- 🧅 ⅓ Tasse gehackte Frühlingszwiebeln
- 🧄 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
Kräuter
- 1 Bund frische Korianderblätter, gehackt

SCHRITTE

Fisch in ein flaches Gericht legen; mit Limettensaft bedecken. Den Fisch im Kühlschrank kalt stellen, bis er zart und undurchsichtig ist, mindestens 3 Stunden. Den Limettensaft abgießen.

Tomaten, Koriander, grüne Paprika, Frühlingszwiebeln und Knoblauch in einer Schüssel mischen; Fisch hinzufügen und umrühren. Im Kühlschrank kalt stellen, bis sich die Aromen verbinden, etwa 1 Stunde.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

Kalorien

13g
Protein
4g
Kohlenhydrate
1g
Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie den frischesten Fisch für optimales Aroma und Textur.Servieren Sie es mit Tortilla-Chips oder auf einer Tostada für eine sättigendere Option.Passen Sie Limettensaft und Knoblauch nach Geschmack an, um einen perfekten Ausgleich von Säure und Geschmack zu erreichen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.