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CookGo
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Bananenpudding-Zuckerkekse

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookGo

  • 130 Min
  • 30 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 🧂 ⅔ Tasse weißen Zucker
    • 🧂 ½ Teelöffel Backpulver
    • 🧂 ½ Teelöffel Salz
    • 1 (3,5 Unzen) Packung Instant-Bananenpudding-Mix
    • 🌾 2 ½ Tassen Allzweckmehl

  • Feuchte Zutaten

    • ⅔ Tasse Fett (Shortening)
    • 🥚 2 Eier
    • 1 Teelöffel Vanilleextrakt

SCHRITTE

1

In einer mittleren Schüssel Fett und Zucker cremig rühren, bis sie leicht und fluffig sind. Schlagen Sie die Eier einzeln ein. Rühren Sie Vanilleextrakt, Backpulver, Salz und Instant-Bananenpudding-Mix ein. Vermischen Sie 2 Tassen Mehl. Fügen Sie nach und nach die restlichen ½ Tasse Mehl hinzu, um einen formbaren Teig zu erhalten. Abdecken und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kühlen.

2

Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vorheizen. Backbleche einfetten. Teig in walnussgroße Kugeln formen und diese 2 Zoll voneinander entfernt auf die vorbereiteten Backbleche legen. Die Kugeln auf eine Dicke von etwa ¼ Zoll flach drücken.

3

Im vorgeheizten Ofen 8 bis 10 Minuten backen oder bis sie leicht gebräunt sind.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

113

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 16g
    Kohlenhydrate
  • 5g
    Fette

💡 Tipps

Den Teig gründlich kühlen, um eine bessere Textur und mehr Geschmack zu erzielen.Verwenden Sie Backpapier auf den Backblechen, um die Reinigung zu erleichtern.Nicht überbacken, damit die Kekse saftig bleiben.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.